7/15、村上市教育情報センターで、
①講座「食品ロスの現状について」
②意見交換会「村上市民でやってみたい食品ロス削減の取組」
③映画「ＪＵＳＴ　ＥＡＴ　ＩＴ食品廃棄物の話」上映
を開催しました。
高橋邦芳村上市長をはじめ、市民の皆さん
約80人の参加があり、食品ロスについて考える機会になりました。
参加者からは、
「食品ロスの大変な状況を知り、今後少しでも関心を持っていかなければと思った」
「家庭での食品ロスが多い。まずは自分の取り組みとして食品ロスを減らしたい」
「しゃけ文化の様に残さず食べる習慣をヒントにしては」など
多くの意見をいただきました。

また、同時開催で、フードドライブも実施し、多くの善意の食品が集まりました。
寄付された食品は、福祉施設等で使っていただきます。