リボベジ
リボベジって知ってますか?リボーンベジタブル(再生野菜)の略です。よく、豆苗を一回食べて、その種&根の部分を水につけておくと、芽が伸びてきて1~2回食べることができるアレです。
![](http://www.nsyokyo.org/wp/wp-content/uploads/2023/05/toumyou_s.jpg)
豆苗しかやったことがなかったのですが、ニンジンや小松菜、キャベツでもできると知りやってみることに!私が見たホームページでは、水耕栽培をしているうちに根がでてきたものを、土に植えると完全に「元の姿」まで成長していました!そ、それは、永遠に買わなくていいのでは。。。。!?
ということで、にんじん、小松菜(根あり、根なし)、ブロッコリー、キャベツでやってみることにしました。
キャベツはよく見ると小さいつぼみ?のようなものが見えますが。。。。
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